Tremendo IGT

Tremendo IGT

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO:

UVE IMPIEGATE: 100% Sangiovese allevato a cordone speronato.

ETÀ DEL VIGNETO: 5/10 anni.

TECNICA DI PRODUZIONE: Macerazione e fermentazione alcolica per 20/25 giorni in tini di acciaio. Maturato in botti in acciao a cui segue un affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi.

ABBINAMENTO E SERVIZIO: salumi, primi piatti, carni fresche.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18/20 °C

GRADO ALCOLICO: 13,5% in base al decorso stagionale.

DISPONIBILE NEI FORMATI: 0,750 ml.